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咖喱雞肉飯怎麼做好吃

咖喱雞肉飯怎麼做好吃

更新时间：2026-11-12 14:38:13

咖喱雞肉飯怎麼做好吃?原料準備：雞胸肉200g，鹽5g，醬油5g，澱粉10g，料酒5g，油15g，洋蔥1個，土豆1個，咖喱1塊，紅蘿蔔2根，米飯1碗，，我來為大家科普一下關于咖喱雞肉飯怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

咖喱雞肉飯怎麼做好吃（咖喱雞肉飯怎麼做）1

咖喱雞肉飯怎麼做好吃

原料準備：雞胸肉200g，鹽5g，醬油5g，澱粉10g，料酒5g，油15g，洋蔥1個，土豆1個，咖喱1塊，紅蘿蔔2根，米飯1碗，

用刮皮刀刮去土豆外皮，再用刀将土豆切成小塊，然後把紅蘿蔔切成小塊，洋蔥也切成小塊，接着把雞胸肉切成方塊，盛入碗中，再在碗中加入10g澱粉，5g料酒，5g醬油，5g食鹽，用筷子攪拌均勻，腌制10分鐘。

開火，鍋燒熱之後放入10g油，等油五成熟後倒入土豆，炒至表皮酥軟之後放入紅蘿蔔塊翻炒，再放洋蔥一起翻炒，八成熟之後出鍋，接着開火将鍋燒熱，之後倒入5g油，然後倒入雞肉，炒至金黃色，然後倒入剛剛炒好的土豆、胡蘿蔔、洋蔥一起翻炒。

接着加入400g清水，再放入半塊咖喱，鍋燒開後，蓋上蓋子，轉小火焖煮3到5分鐘收汁，最後将咖喱雞肉倒在米飯上，咖喱雞肉飯就做好了。

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