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清蒸鲟魚的家常做法教你怎麼做更好吃

更新时间：2025-06-19 16:40:16

清蒸鲟魚的家常做法教你怎麼做更好吃?食材：鲟魚1條，蔥姜絲适量，鹽少許，料酒少許，胡椒少許，蒸魚豉油2大勺，下面我們就來聊聊關于清蒸鲟魚的家常做法教你怎麼做更好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

清蒸鲟魚的家常做法教你怎麼做更好吃

食材：鲟魚1條，蔥姜絲适量，鹽少許，料酒少許，胡椒少許，蒸魚豉油2大勺。

将鲟魚宰殺洗淨，粘液刷洗幹淨，放在盆子裡放置備用。

魚肚子裡面放蔥絲和姜片，在魚身上淋料酒，然後塗抹上一些鹽，在撒山姜片蔥絲，腌制15分鐘左右。

蒸鍋中水開後放入魚，上氣後蒸8到15分鐘，根據魚大小決定。

魚蒸好後淋上少許蒸魚豉油，撒上蔥絲。

鍋中放入花椒，然後倒入少許油，小火燒至冒煙，去掉花椒，将油淋在魚身上即可。

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