30個蛋撻怎麼制作蛋撻液?勞累了一天該歇歇了，沖一杯奶茶，上一份蛋撻，，我來為大家講解一下關于30個蛋撻怎麼制作蛋撻液?跟着小編一起來看一看吧!
30個蛋撻怎麼制作蛋撻液
勞累了一天該歇歇了，
沖一杯奶茶，上一份蛋撻，
開着空調聽着音樂，為自己的心情放個假。
酥脆的外皮和中間的蛋香、奶香共同交織出了美妙的味道，
小小的蛋撻，卻總能讓人流連忘返。
配方：
純牛奶100g、淡奶油100g、蛋黃2個、白砂糖40g、低筋面粉15g、中号撻皮8個
做法：
1.準備好原料；
2.把白砂糖、純牛奶和淡奶油用小火加熱至糖融化，稍放涼後加入蛋黃攪拌均勻；
3.然後篩入低筋面粉，攪拌均勻；
4.攪拌好的蛋撻液再過篩一次；
5.然後将蛋撻液倒入撻皮中，八九分滿；
6.把蛋撻放入預熱好的烤箱中，上下管230度20分鐘，烤至有焦斑即可，好吃的蛋撻就做好啦！
By 蜀念（烘焙蜜語簽約夥伴）
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