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酸菜肉絲面的正确做法

更新时间：2025-08-27 09:37:52

酸菜肉絲面：

酸菜肉絲面的正确做法（家常酸菜肉絲面做法）1

原料：裡脊肉一斤，酸菜半斤，泡姜一塊，泡椒5根，蔥姜蒜末，幹辣椒，基本味，澱粉水

1.裡脊肉切絲打入一點澱粉水，酸菜切絲，泡椒泡姜切末，幹辣椒切段。

2.把裡脊肉炒制八成熟放入泡椒泡姜幹辣椒，炒出香味，在放酸菜，加适量的水調味，最後勾澱粉水。

3.面條煮好澆上鹵即可。

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