金桔冰糖蜂蜜止咳的做法?乘半盆溫水，加入鹽，攪拌均勻，将金桔放入鹽溫水中浸泡30分鐘，然後撈起瀝幹，下面我們就來說一說關于金桔冰糖蜂蜜止咳的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
金桔冰糖蜂蜜止咳的做法
乘半盆溫水，加入鹽，攪拌均勻，将金桔放入鹽溫水中浸泡30分鐘，然後撈起瀝幹。
用刀将金桔片成片兒，片出的金桔核千萬别扔，讓其混在金桔片裡，這有很好的藥性。
将冰糖碾碎（實在沒有冰糖用白糖亦可），将冰糖撒在金桔上面，放入冰箱冷藏室，腌制15小時。
腌制過後的金桔已經出膠了，如果覺的膠不多，可以适當多腌制一會兒。
将腌制好的金桔放入蒸鍋，蒸上50分鐘左右。
将蒸好的金桔到入鍋中，用小火，慢慢翻炒，果膠就慢慢滲出來了。
翻炒的過程中如果太粘稠，可适當加點水。當金桔由金黃色變為熟黃色時，就可以了。
将炒制好的金桔倒入瓶中，上面倒上适量蜂蜜，封裝好即可。放置一天左右時間就可食用了。
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