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排骨要蒸多久才熟

排骨要蒸多久才熟

更新时间：2025-05-17 10:36:14

排骨要蒸多久才熟?一般300-500克的切段肋排，在蒸鍋内水上汽之後再蒸10-15分鐘即可，但如果是其他部位的大排骨，相比肋排的肉多，排骨也比較大塊，可以酌情蒸久一些，但是最好不要超過30分鐘，這樣才能夠避免排骨上的肉蒸老了，今天小編就來聊一聊關于排骨要蒸多久才熟?接下來我們就一起去研究一下吧!

排骨要蒸多久才熟（清蒸排骨要蒸多久才熟）1

排骨要蒸多久才熟

一般300-500克的切段肋排，在蒸鍋内水上汽之後再蒸10-15分鐘即可，但如果是其他部位的大排骨，相比肋排的肉多，排骨也比較大塊，可以酌情蒸久一些，但是最好不要超過30分鐘，這樣才能夠避免排骨上的肉蒸老了。

上述蒸排骨的時長适用于清蒸排骨、豆豉蒸排骨、大蒜蒸排骨等以排骨為主要食材的時候，如果是芋頭蒸排骨、粉蒸排骨等，時間則要更久一些。

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