自己炸油條怎麼炸又酥又好吃?食材用料：面粉500克、雞蛋4個、牛奶1袋、鹽4克、發酵粉10克，接下來我們就來聊聊關于自己炸油條怎麼炸又酥又好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
自己炸油條怎麼炸又酥又好吃
食材用料：
面粉500克、雞蛋4個、牛奶1袋、鹽4克、發酵粉10克。
制作方法：
（1）先把發酵粉鹽用溫開水化開，盆中放入面粉，雞蛋，牛奶揉成面團饧20左右。
（2）表面抹點油，在揉光滑，反複饧3次後放在溫暖的地方發酵。
（3）發酵至2倍大。
（4）取一塊出來，壓成
（0）5厘米厚，饧10分鐘，即可切條炸。
（5）鍋中加油燒熱，放鍋中炸至金黃出鍋，即可。
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