榆錢飯怎麼做?首先要準備原材料：榆錢300g，面粉100g，玉米面(黃)50g，鹽2g，橄榄油5g，醋15g，蒜苗頭适量，剁辣椒1小勺，我來為大家講解一下關于榆錢飯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
榆錢飯怎麼做
首先要準備原材料：榆錢300g，面粉100g，玉米面(黃)50g，鹽2g，橄榄油5g，醋15g，蒜苗頭适量，剁辣椒1小勺。
榆錢摘洗幹淨，控幹多餘的水分。
加入面粉和玉米面粉。
翻拌均勻，讓榆錢上均勻的沾滿一層面粉，但不要過多。
上籠大火蒸10分鐘。
蒜苗頭加鹽搗成泥，加入醋和橄榄油。
蒸好的榆錢出鍋後稍微晾涼。
把料汁放入。
如果喜歡辣的可以放适量的辣椒油或者剁辣椒，這樣好吃的榆錢飯就完成了。
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