随着身邊越來越多的朋友晉級奶爸辣媽行列，最近聊天的話題也從原來的哪裡有好吃的、好玩的轉變成了與孕期、與寶寶息息相關的話題，最近好幾個朋友都在問我寶寶的奶粉哪個好啊？你準備給你們家寶貝吃哪個品牌的奶粉呢？紛紛抱怨說看着奶粉包裝上密密麻麻的文字和數字都快要暈掉了，這可怎麼是好，應朋友的要求我寫了這篇簡單的奶粉說明書。

首先來聊聊什麼是嬰幼兒配方奶粉？我們都知道母乳是最好的，但是新手媽媽往往乳汁不足或因為身體、工作等原因無法母乳喂養，所以隻能給寶寶選擇嬰幼兒配方奶粉。

嬰幼兒配方奶粉是在普通奶粉的基礎上加以調至的奶制品，符合嬰幼兒消化吸收和營養的需要，最大限度的接近于母乳。

嬰幼兒配方奶粉包裝上都是密密麻麻的文字怎麼怎麼看呢？先讀哪些信息呢？奶源、配方、産地還是營養成分表，關于這些咱們還是先等等吧，拿到一桶嬰幼兒配方奶粉我們首先要關注的有以下幾點：1、年齡分段2、生産日期與保質期3、哺喂用量

首先來說年齡分段，寶寶在生長發育的過程中，對營養的需求也會随着變化，配方奶粉也需要特殊配置。所以配方奶粉一般會按照年齡來分段，通常分為一段（适用于0-6個月嬰兒）、二段（适用于6-12個月嬰兒）、三段（适用于12-36個月嬰兒）。

其次來說生産日期與保質期，我是習慣性的購買食品都會看保質期。保質期是指奶粉未開封和合适的保存條件時的最佳食用期。保質期關乎于寶寶奶粉的新鮮程度和質量，一旦開啟保質期将會縮短，要盡早食用完，開封一個月後盡量不要食用，避免奶粉質量發生變質。 當然也會出現由于存放的方式、環境因素等導緻過早變質的情況。比如奶粉開啟後放入冰箱保存，會出現結塊情況，影響奶粉品質，盡量常溫保存。以國産奶粉為例來講，一般聽裝保質期24個月；盒裝保質期18個月；袋裝：18個月。建議聽裝、盒裝開封後1個月内食用完，袋裝開封後2周内食用完。因此臨期的嬰幼兒奶粉是不建議給寶寶吃的，過期奶粉是堅決不能吃的。

再者就是哺喂用量，不同品牌的奶粉哺喂用量也是不一樣的，嬰幼兒配方奶粉都會附帶量勺，這是量取奶粉的重要工具，女神們千萬不要跟着感覺走哦，可不是自己想加多少就加多少。例如：一平勺奶粉（約4.5G）兌30毫升水，這就是建議哺喂用量。

接下來就是奶爸辣媽們比較關心的，配方奶粉裡面有沒有禁止添加的成分呢？在嬰幼兒的配方奶粉中哪些是不能添加的呢？

《食品安全國家标準 嬰兒配方食品》規定：果糖是禁止添加的、1段配方奶粉中禁止添加蔗糖，但2、3段配方奶粉是可以限量添加的。

《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》規定：嬰幼兒配方食品不得添加香精香料，但較大嬰兒和幼兒配方食品中可以加入限量的香蘭素等。（常見于進口奶粉）

如果配方奶粉裡面沒有添加以上成分是不是就可以放心的給寶寶吃了呢，我們還要接着看，看什麼呢？營養成分表

營養成分表咋一看密密麻麻，其實無論哪一款嬰幼兒配方奶粉，營養成分表基本相同，按照國家規定均羅列出每100克奶粉和每100千焦所含的營養成分。其實也就兩大類：

第一類是是必需營養素，包括蛋白質、脂肪（亞油酸、亞麻酸）、碳水化合物、維生素和礦物質。

其中維生素包括VA、VD、VE、VK1、VB1、VB2、VB6、VB12、煙酸（煙酰胺）、葉酸、泛酸、VC和生物素等。

礦物質包括鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、鈣、磷、碘、氯、硒等。

第二類是非必需營養素，就是除了必需成分外，允許在配方奶粉中添加的成分，主要包括膽堿、肌醇、牛磺酸、DHA和ARA等。

PS：具體添加量可參考《食品安全國家标準 嬰兒配方食品》、《食品安全國家标準 較大嬰兒和幼兒配方食品》

接下來就是關于奶源和産地，奶源可以說是奶粉的靈魂，直接影響到奶粉的品質，咱們國家有内蒙古、新疆、東北、河北四大黃金奶源，進口奶粉有澳大利亞、新西蘭、荷蘭等。至于哪裡的好，我隻能說适合的才是最好的。

再接下來就是關于認證和生産工藝，首先來說認證，國産奶粉、進口奶粉、有機奶粉的認證都是不一樣的。在這不做詳細介紹，來說一說生産工藝。

配方奶粉的生産工藝簡單的來說有幹混工藝、濕混工藝。幹混工藝比較簡單，将嬰幼兒配方奶粉的粉末狀原料按照比例摻合制成。工藝比較簡單，難以保證各種營養素的相對均衡。濕混工藝是将新鮮奶液和各種配料進行均勻混合，然後噴霧幹燥、噴粉。濕混工藝配方奶粉營養分布均衡，可以充分的保存牛奶中的活性和營養成分。粉質比較細膩、易于溶解，利于寶寶消化吸收。

簡短的文字希望能對你看懂奶粉桶上面密密麻麻的文字與數字有所幫助。