如何熬制姜湯?熬制姜湯準備材料：老姜、紅糖方法步驟：先将生姜洗淨，切成細絲狀；鍋中大火燒開水，然後加入姜絲；轉小火慢煮30分鐘；再加入紅糖煮10分鐘即可，今天小編就來聊一聊關于如何熬制姜湯?接下來我們就一起去研究一下吧!
如何熬制姜湯
熬制姜湯準備材料：老姜、紅糖。
方法步驟：先将生姜洗淨，切成細絲狀；鍋中大火燒開水，然後加入姜絲；轉小火慢煮30分鐘；再加入紅糖煮10分鐘即可。
姜湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的藥湯。主要由生姜、大蔥、油鹽等配合熬成湯飲用。能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口，顔色鮮豔、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發幹發黑的。姜皮中有較多營養成分，熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養分的流失。
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