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油焖小尖椒怎麼做

更新时间：2025-06-20 09:01:43

油焖小尖椒怎麼做?主料：尖椒250克輔料：植物油3湯匙、大蒜2瓣、花椒10粒、醬油(一級)4湯匙、蔥1段、姜2片，下面我們就來聊聊關于油焖小尖椒怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

油焖小尖椒怎麼做

主料：尖椒250克。

輔料：植物油3湯匙、大蒜2瓣、花椒10粒、醬油(一級)4湯匙、蔥1段、姜2片。

尖椒洗淨，去掉尾部。

鍋加油燒熱下入花椒炸香，将花椒撈出不用。

下入尖椒煎制。

将兩面煎制稍焦。

下入蔥姜蒜炒香，加入醬油，少許水。

燒開，改中小火，蓋上鍋蓋，焖幾分鐘。

剩少許湯汁時，盛出即可。

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