杭州絲綢 杭州有“絲綢之府”之稱。杭州絲綢首推都錦生，都錦生絲綢廠創立于1922年，曾是我國最大的絲綢工藝品生産的出口企業，主要生産風景畫、台毯、靠墊、窗簾及織錦衣料，産品富麗堂皇，雍容華貴，被國際友人譽為“東方藝術之花”。
西湖龍井茶 西湖龍井位列我國十大名茶之一，中國名茶之冠。龍井 茶泡以虎跑水，清冽甘醇，回味無窮，堪稱一絕。色澤淺綠，香郁如蘭，味醇甘甜，形似雀舌，位居中國名茶之首。
西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地區漢族名産之一，主要産于餘杭塘栖一帶，以三家村所産尤為著名。西湖藕粉呈薄片。色澤白裡透紅，質地細膩，沖泡後晶瑩透明，味醇清口，有生津開胃，養血益氣的功效，是極适用于嬰孩、老人、病人的滋補品。
西湖綢傘 西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀,攜帶方便，素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘的品種很多，有的遮陽遮雨的日用綢傘，有五彩缤紛的彩虹傘，有舞蹈演員台上撐打的舞蹈傘，有雜技團演員走鋼絲用的雜技綢傘等10多個品種。婦女們撐打西湖綢傘，對形态美有裝飾作用。
張小泉剪刀 張小泉剪刀鑲鋼均勻，磨工精細，鋒利異常，式樣精美，經久耐用。張小泉剪刀以選料講究，鑲鋼均勻，磨工精細，鋒利異常，式樣精美，經久耐用而著稱，名揚海内外。
王星記扇子 杭州的扇子在宋代已有名氣，王星記扇子是中國浙江省杭州市的漢族傳統手工藝品，作為一家百年老字号扇子生産廠家，和浙江絲綢、龍井茶并稱“杭産三絕”。年産1000萬把以上，出口世界50多個國家。其中以墨紙扇和檀香扇最具特色。
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