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空氣炸鍋做面包的方法和步驟

更新时间：2026-06-18 07:23:46

空氣炸鍋做面包的方法有5步。需要的食材有：面粉350克、牛奶150ml、白糖35克、黃油20克、酵母6克、鹽2克。具體步驟如下：

第一步：揉面

所有食材混合成面團，分成12份。壓扁卷起來包圓，可包上葡萄幹、椰蓉等餡料。炸籃刷油，面團擺好。

第二步：醒面

炸鍋預熱烤架下面放一盤熱水，蓋醒發大概一個半小時。

第三步：刷調料

醒發好後刷蛋液和黑芝麻，蓋錫紙上鍋。

第四步：烤制

180度烤18分鐘，取下錫紙再210度烤3分鐘。

第五步：脫模

脫模即可。

總結：以上就是關于空氣炸鍋做面包的方法和步驟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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