冷凍牛肉如何做熟的快?用澱粉和料酒喂肉1小時後牛肉比較容易爛，接下來我們就來聊聊關于冷凍牛肉如何做熟的快?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
冷凍牛肉如何做熟的快
用澱粉和料酒喂肉1小時後牛肉比較容易爛。
加入幾片山揸或幾滴醋和牛肉同炖，牛肉比較容易爛。
加入陳皮烏梅的炖牛肉，也比較容易爛。
牛肉質老，一般不易燒軟，特别是炖或醬大塊牛肉，又費時又費火，吃起來也不酥爛，但是炖牛肉時加入紗布包裹的茶葉（捏一小把，先用熱水沏開，去掉茶水的茶葉）同燒，不長時間，牛肉就能炖熟炖爛，并且它的醇香味一點兒也沒有變化。
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