相信大家對于雞蛋肯定是非常熟悉的吧，雞蛋其實就是母雞産下來的卵，雞蛋不但可以味道很好而且還含有豐富的營養，經常吃雞蛋可以起到很好的養生功效和保健的作用，所以雞蛋受到了大家的喜愛，雞蛋有防癌抗癌和提高人體免疫力的作用，常吃雞蛋還可以起到補充營養等好處呢，下文我們給大家介紹一下雞蛋拌湯的家常做法。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所産的卵，其外有一層硬殼，内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
1.适量的水上過燒
2.準備少許面粉
3.加入少許水，用筷子不停的攪拌面粉 把面粉攪成絮狀的
4.鍋裡水開後 ，加入剛才拌好的面粉絮狀
5.雞蛋一個 ，攪拌均勻
6.慢慢的倒入 鍋中 ， 等鍋中 拌湯一開就好
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的食材，那就是雞蛋了，我們知道雞蛋不但好吃而且還含有豐富的營養，常吃雞蛋可以起到很好的養生保健功效，上文為我們詳細介紹了雞蛋拌湯的家常做法。
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