花膠的作用與功效-tft每日頭條

花膠的作用與功效?花膠即魚肚、是各類魚鳔的幹制品，以富有膠質而著名，其别名為花膠它的營養很豐富，食用花膠對人體健康有一定的功效作用，具體請看以下内容吧，我來為大家科普一下關于花膠的作用與功效?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

花膠的作用與功效

花膠即魚肚、是各類魚鳔的幹制品，以富有膠質而著名，其别名為花膠。它的營養很豐富，食用花膠對人體健康有一定的功效作用，具體請看以下内容吧。

花膠的功效與作用

2、花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

3、花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地，有豐富膠質見稱，故稱花膠;有很高的營養價值，固本培元，養血顔樣樣皆能。

4、花膠極有滋補食療作用，花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。中醫認為：有扶正固本、大補真元、強身健體之藥效。

5、花膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及産後(産後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顔，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，zzz适宜經常食用。

6、花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算jip;一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顔珍品。對身體各部分均有補益能力，無論nann老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。

食用方法

1、魚膠當歸湯

材料：魚膠、當歸各10克，紅棗10枚。

做法：将上3味水煎。

用法：每日2次，可長期服用。

功效：大補氣血。

主治：适用于再生障礙性貧血。

2、魚膠鵝肉湯

材料：魚膠30克，淨鵝肉200--250克，精鹽等調味品各适量。

做法：将鵝肉切塊，與魚膠共加水煮熟，放鹽等調味品。加少許酒烹煮，可去除魚膠的腥味。

用法：佐餐食用。

功效：補氣養陰，補腎益智。

應用：适用于氣陰兩虛體弱之人。(适合男性進補)

3、魚膠補腎湯

材料：魚膠100克，補骨脂(一種中藥)20克,鹽、味精适量。

炖法：魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水适量，放鹽煮1小時，加入味精即可。

功效：補腎益精，溫陽固攝。

适應症：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等