爆炒五花肉的家常做法?準備豬五花肉、洋蔥、芹菜、蔥姜蒜、料酒、辣醬、醬油、幹辣椒、雞粉、白糖等，下面我們就來說一說關于爆炒五花肉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
爆炒五花肉的家常做法
準備豬五花肉、洋蔥、芹菜、蔥姜蒜、料酒、辣醬、醬油、幹辣椒、雞粉、白糖等。
先把去皮五花肉切成片，切好後起鍋燒油，放入五花肉進行煸炒，邊炒成微黃色，下入幹辣椒。
再下入蔥姜蒜，爆香後下入辣醬、醬油、料酒、少許雞粉、白糖、少許鹽，繼續煸炒。
放入洋蔥絲，芹菜段繼續煸炒，待洋蔥、芹菜、肉片完全爆香之後即可關火出鍋。爆炒五花肉就做好了。
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