1、長期吃不太好。銀杏本身是有毒的，不行多吃或是直接生食，很小的嬰兒是不能吃的，一般中毒劑量為10-50顆，兒童生吃7-15顆就會引起中毒。一旦呈現中毒症狀，要及時到醫院就診。
2、預防白果中毒的方法就是在食用前先在清水中浸泡1小時以上，之後将其煮熟，最後可食用，不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞，仍舊不可過多食用。
3、最好不要直接用手觸摸銀杏果。這是因為銀杏果種皮内含有一種銀杏毒素，用手直觸摸摸破裂的果實，可能會引起過敏或中毒。
長期吃煮熟的銀杏果好嗎
更新时间：2025-07-17 19:27:22
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