龍蝦尾還得是麻辣的好吃 食材簡單 制作快捷 一口一個 辣的爽歪歪了 色香味俱全 簡直無法比喻了 百吃不厭 配上米飯 完美✌️✌️
By 好肚油肚hdyd
用料
- 龍蝦尾 一斤半
- 大蒜 6瓣
- 洋蔥 半個
- 鮮貝露調味汁 2勺
- 火鍋辣料 一大塊
- 老抽 1小勺
- 冰糖 一小把
- 姜 3片
- 啤酒 半瓶
做法步驟
1、準備好食材 龍蝦尾熱水焯一下 控幹水分
2、鍋裡放少許橄榄油 放洋蔥大蒜姜片 冰糖（一小把）翻炒均勻
3、放入辣料（我和家人比較能吃辣的 放了一大塊 因人而異）
4、放入2勺鮮貝露調味汁
5、老抽1小勺 翻炒均勻 太香了
6、倒入龍蝦尾 翻炒均勻
7、倒入半瓶啤酒 沫過龍蝦尾即可
8、蓋蓋 大火燒開 中火炖3分鐘左右
9、大火收汁
10、裝盤 撒上香菜 漂亮
11、趕緊來一個 蝦肉一口就索羅下來了 必須再舔一口皮 太好吃了 辣的直伸舌頭 再喝一口冰鎮啤酒 絕了
12、完美的晚餐時光✌️✌️
小貼士
必須買大的龍蝦尾 吃的過瘾啊 越辣越愛吃 一定要放啤酒炖啊 味道絕了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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