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橙香餅幹做法步驟

更新时间：2025-06-23 12:02:03

　　1、40克小粒冰糖放入主鍋，設置10秒/速度10，打磨，用刮刀棒刮到鍋底。

　　2、加入230克低筋面粉、10克橙皮屑、60克橙汁、100克椰子油，設置30秒/速度4。把鍋壁上的刮到鍋底，再15秒/速度4，混合均勻。

　　3、取出整理成長條型，壓緊。沒有模具就用切刀片整理壓緊。包上保鮮膜冰箱冷凍1小時，凍硬。

　　4、取出切片。同時200度預熱烤箱。

　　5、放入鋪有烘培紙的烤盤。

　　6、放入預熱好的烤箱中間偏下層，200度烤5分鐘，再170度烤15分鐘即可。

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