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莴苣炒香腸的做法

更新时间：2026-11-01 23:29:12

　　1、主料：香腸120g、莴筍400g。

　　2、輔料：油适量、鹽适量、蒜2瓣、辣椒2隻。

　　3、莴筍洗淨，削皮後切片。

　　4、香腸切片。

　　5、蒜切末，辣椒切圈。

　　6、鍋中熱油，5成熱時放入蒜，辣椒爆香。

　　7、放入香腸開小火煸炒，使香腸煸熟。

　　8、放入莴筍片翻炒片刻。

　　9、放入鹽繼續翻炒均勻，即可出鍋。

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