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制作糯米肉丸子的方法

更新时间：2025-11-05 09:31:51

　　1、食材：瘦肉适量、糯米适量、五香粉适量、胡椒适量、雞蛋适量、蔥适量、生抽适量、雞精适量、鹽适量。

　　2、瘦肉洗幹淨剁碎，糯米提前泡發，蔥洗幹淨。

　　3、把剁碎的瘦肉放入碗中，加入适量的雞蛋，蔥花，五香粉，呼叫，生抽，雞精和鹽。

　　4、把蒸熟的糯米飯适量放進去，用手抓均勻。

　　5、把抓均勻的糯米肉丸，放在澱粉中滾一下。

　　6、熱鍋燒油，油溫5層熟，中小火開始炸糯米丸子，炸出金黃就可以。

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