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生毛粟怎麼做熟

更新时间：2026-01-08 21:16:36

　　1、毛粟泡洗幹淨。

　　2、在粟背上，開上一小刀。

　　3、将毛粟下鍋，加入适量清水，以滿過粟身一半即可。

　　4、大火煮開，轉小火焖煮。

　　5、煮至水份微少時要注意。

　　6、小火煮至幹鍋狀即可。

　　7、幹鍋毛粟就完成了，比水煮的更為香，比烤制的又更為糯。

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