闆面鹹湯做法和配方-tft每日頭條

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闆面鹹湯做法和配方

更新时间：2025-06-26 09:50:46

　　1、配方：姜、鹽、羊肉、大料、花椒、闆面料、蔥、番茄或者番茄醬。

　　2、先把小辣椒炸紅撈出。

　　3、炸姜和大料，炸一會放花椒，大料焦了，花椒未黑撈出。

　　4、闆面料子和香葉一起再炸。

　　5、炸羊肉，冒油泡放鹽。

　　6、醬油，料酒，生抽，蚝油。

　　7、羊肉焦了放番茄或者番茄醬。

　　8、放蔥炸焦，倒入開水。

　　9、放入辣椒，大料，闆面料子圓點小火煮半個小時左右。

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