1、主料：三色藜麥，大米，黃瓜，火腿腸，胡蘿蔔，芝士片，肉松，沙拉醬。
2、三色藜麥先投洗幹淨，然後用水浸泡30分鐘，如果沒有時間浸泡藜麥，那也要在淘洗時要多沖幾次去除藜麥表皮的一些澀味。
3、然後加水和大米一起倒入電飯煲啟動煮飯程序，在米裡加入少許食用油，米飯更松軟。
4、芝士片也切成小丁，芝士是一種發酵的牛奶制品，與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的濃度比酸奶更高。
5、蒸飯期間胡蘿蔔切丁、黃瓜切丁、火腿腸切丁、水果玉米取粒。
6、熱水中倒入胡蘿蔔和玉米粒煮熟撈出控水。
7、所有食材放入碗中加入沙拉醬拌勻備用。
8、用一塊打濕的屜布，戴上手套取一小團藜麥飯用手攤平。
9、放入适量的沙拉餡，用屜布包裹起來慢慢捏緊就可以了。
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