家常正宗椒鹽大蝦怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

家常正宗椒鹽大蝦怎麼做

更新时间：2025-09-02 18:15:51

　　1、食材：蝦500克、雞蛋1個、花椒面2茶匙、澱粉30克、黃酒1茶匙、姜1塊、食鹽1茶匙。

　　2、鮮蝦清洗幹淨。

　　3、弄好的蝦放入碗中，加入姜末和黃酒腌制10分鐘，以去腥，把鹽好的蝦控去水分放入澱粉中攪拌均勻，讓蝦能全部裹上澱粉糊。

　　4、油溫7成熱，放入鍋中炸，變色撈出，稍微晾涼。

　　5、另起一口無油的鍋，下入花椒面和适量的鹽，小火翻炒，就成椒鹽了，鍋裡不能有水哦，不然鹽就化開了。

　　6、趁熱撒上适量椒鹽即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

蔥油雞蛋餅的做法

1、主料：面粉100g、雞蛋2個、小蔥2根、油适量、鹽适量。2、面粉加适量鹽，面粉用高筋或低筋面粉都...

2025-09-02

清蒸蛋糕的方法

1、食材：雞蛋6個、細砂糖30克、牛奶150克、面粉100克、鹽2克、玉米油10克、檸檬汁3滴。2、...

2025-09-02

大蒜葉爆豬肝如何做

1、主料：蒜250g、豬肝200g。2、調料：食鹽适量、料酒适量、調和油适量。3、大蒜洗好，豬肝提前...

2025-09-02

毛蚶生吃怎麼吃

1、毛蚶生吃是一種類似于刺身的吃法，但一定要選擇幹淨新鮮的毛蚶，買回家還要清洗幹淨才行，不然很容易得...

2025-09-02

熬火鍋辣椒油的制作方法

1、辣椒面适量，油适量，芝麻适量，鹽适量，香味适量，花椒适量，八角适量，大蔥适量，香菜适量。2、辣椒...