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茄子芸豆怎麼做

更新时间：2025-09-02 18:16:47

　　1、準備材料：300g芸豆 100g茄子、适量油、适量鹽。

　　2、洗幹淨的芸豆和茄子。

　　3、芸豆去掉頭尾老的絲切好，茄子切好用淡鹽水泡着備用。

　　4、蒜切好備用。

　　5、炒鍋放入适量的油然後放入芸豆翻炒。

　　6、炒到芸豆變顔色在放入茄子。

　　7、加入适量的鹽和蒜，就這樣翻炒五分鐘就可以出鍋。

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