1、防止酒後煩躁，酒後人體吸收過多的酒精很容易因此而出現煩躁不安症狀，這是機體血液中酒精含量增多所緻，喝酒後喝點具有延緩酒精吸收、能中和酒精且含鈣豐富的酸奶，可以降低血液中的酒精量，緩解酒後煩躁症狀。
2、保護胃黏膜，喝酒對腸胃的損傷是巨大的，很多人喝酒過多喝出了胃穿孔，酒後喝酸奶對腸胃粘膜有一定的保護作用，酸奶中的乳酸可以中和酒精，産生酯化反應，能減少酒精對胃的刺激，保護腸胃粘膜。
3、保護肝髒，喝酒對肝髒的損傷是巨大的，很多人都有酒精肝，長期喝酒會給肝髒代謝帶來負擔，喝酒後喝點酸奶，酸奶中的益生菌可以降低肝髒中引起肝損傷的酶的水平。因此減輕酒精給肝髒帶來的傷害。
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