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雞腿菇炒蝦子怎麼炒好吃

更新时间：2025-08-05 14:27:06

　　食材：雞腿菇和基圍蝦。

　　基圍蝦擇洗幹淨，剝殼留尾，放入碗中，加入适量的食鹽腌制一下。

　　準備芡汁（适量的調味雞汁、生粉、砂糖和清水拌勻）。

　　雞腿菇擇洗幹淨，切半。

　　焯燙一下。

　　熱油鍋。

　　放入基圍蝦，煸炒一下。

　　放入雞腿菇。

　　倒入芡汁，煸炒至食材斷生即可。

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