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怎樣做生魚片粥

更新时间：2025-04-30 20:48:54

　　1、主料：粳米(100克)。輔料：姜(3克)，大蔥(5克)，白芝麻(10克)，三文魚(100克)。調料：醬油(10克)，白酒(5克)，香油(5克)。

　　2、生魚處理幹淨後将肉切成片中拌入醬油、酒和芝麻油調味；

　　3、姜去皮切絲，蔥洗淨切絲；

　　4、白芝麻略煎，擀成末；

　　5、鍋中倒入米，煮成粥；

　　6、白粥煮開後盛出，放上生魚片，撒上芝麻；

　　7、最後，加入蔥、姜絲就可以了。

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