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手工做抄手方法

更新时间：2026-08-27 02:43:10

　　1、肉餡200g，面粉200g，水500g，生抽20g，紅油10g，鹽10g雞精10g，蔥花20g，香菜20g。

　　2、肉餡中加入生抽。加入鹽。加入雞精。加入蔥花。攪拌均勻成餡。

　　3、面粉加水和成面團。擀成長條。用刀切成抄手皮。

　　4、用抄手皮包起餡料做成抄手。香菜切段。

　　5、鍋中加水。

　　6、放入抄手煮熟盛入碗中。

　　7、加入紅油。加入生抽。

　　8、加入香菜即可。

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