蘿蔔炖排骨湯-tft每日頭條

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蘿蔔炖排骨湯

更新时间：2025-11-23 03:46:30

　　1、适量的薏米和芡實倒入碗裡泡水半個鐘，泡水後的薏米和芡實會更容易煮熟。

　　2、湯鍋裡倒入适量的清水，煮開後放進扇骨，焯下水撈出骨頭洗淨，重新往鍋裡倒入清水。

　　3、蘿蔔洗淨去皮切成條狀或是片狀，姜塊用刀拍扁。

　　4、把泡好的薏米和芡實倒入湯鍋裡和扇骨一起煮，大火煮沸10分鐘後放入蘿蔔、姜和紅棗。火候調至小火。小火炖至40分鐘，再根據自己的口味放鹽調味便可以食用。

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