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番茄炒蘑菇怎麼做

更新时间：2025-11-23 03:46:30

　　1、材料：鮮蘑菇500克，番茄3個，細鹽、味精、料酒、白糖、香油。

　　2、将鮮蘑菇去雜洗淨，下沸水鍋伸透後即撈出晾涼；番茄洗淨切塊。

　　3、炒鍋燒熱，放入香油，把番茄塊炒熟。将鮮蘑菇擠淨水，下入鍋内，加入細鹽、味精、料酒、白糖，用旺火燒開，再用小火焖一會兒即成。

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