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炒秋葵怎麼做好吃又簡單的做法

更新时间：2025-08-30 06:26:12

用料：秋葵300克、雞胸肉150克、油适量、鹽适量、蚝油1勺、生抽1勺、甜面醬1勺、澱粉少許。

1、秋葵洗幹淨斜刀切片，雞肉切成肉丁備用。

2、切好的雞丁放入碗中，倒入一勺生抽和少許澱粉，再加少許料酒去腥。

3、把調味料和雞肉攪拌一下，腌制10分鐘左右入味。

4、鍋裡倒入油，油熱之後倒入雞丁翻炒，加一小勺甜面醬提味。

5、倒入切好的秋葵繼續翻炒，秋葵不要過水焯，直接炒即可。

6、加入一勺鹽、一勺蚝油，繼續翻炒。

7、最後炒熟出鍋即可。

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