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幹神豆腐葉怎樣做涼粉

更新时间：2025-09-04 06:42:44

　　1、将采回的新鮮葉子淘淨、空幹水。

　　2、把新鮮的葉子放到盆中用開水燙勻（80度左右的水）。

　　3、加幾滴清油，摻涼水攪拌。

　　4、雙手反複揉搓，直使葉子和熱水成為糊狀。

　　5、用紗布或細篩過濾盆中。

　　6、放陰涼處，幾小時後凝固。

　　7、打成豆腐樣的塊狀，放進清水裡讓漂着，即成涼粉。

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