田螺尾部不能吃。田螺後部尾巴部位一些軟的部分是腸子，是排洩物和内髒集中的區域，這一部分比較容易寄生一些有害物質和寄生蟲，不建議食用。
田螺：
田螺，田螺科圓田螺屬動物。
田螺貝殼大，殼高6厘米，寬4厘米，殼薄而堅，呈長圓錐形；有6～7個螺層，各螺層增長均勻迅速；螺旋部高而略關，螺體層膨圓，縫合線深；殼表光滑呈黃褐色或深褐色，生長紋細密。其生活于湖泊、河流、水庫、池塘及稻田内，尤其喜栖息在水草茂盛的水域，适應性強。中國分布于北方各省區，國外分布在朝鮮、北美等地。
田螺肉味鮮美，風味獨特，營養豐富，每百克内含蛋白質18.2克、脂肪0.6克，還有磷、鈣、鐵、維生素Ｂ。以及豐富的維生素Ａ等，頗受群衆歡迎。
田螺為出口品種。出口口岸：山東、江蘇、浙江、江西、廣東、河南。
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