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鯉魚陳皮煲

更新时间：2025-05-06 13:22:46

　　1、主料：鯉魚750克。

　　2、輔料：陳皮6克,赤小豆60克。

　　3、将鯉魚去鱗及腸雜，洗淨。

　　4、鯉魚入鍋，加赤小豆、陳皮及清水适量，先以旺火煮開，再以文火慢焖30分鐘，待熟爛時，加入鹽、味精調味。

　　5、功效：清熱解毒,利尿消腫。

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