不要。桃皮中含有維生素、有機酸、纖維素等營養成分，清洗後可以榨汁，既方便又很有營養。桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發油。
桃子汁好處：
1、補益氣血：喝一些桃子汁就可以起到補益氣血作用，生津養陰的效果也是非常好的，生病以後面黃肌瘦以及氣血虧虛的人群，就可以适當的吃上一些。
2、整腸作用：桃子裡面的蔗糖成分非常豐富，而且還含有礦物質以及維生素，果膠成分非常多，所以适當的吃一些就能達到整腸作用。
3、美容養顔：喝桃子汁還可以讓皮膚變得更好，達到美容養顔作用，可以準備檸檬汁，紅葡萄酒，蘋果以及桃子，先把蘋果桃子的皮去除核去除搗爛，把汁液擠出來，再加一些蜂蜜，檸檬汁，紅葡萄酒攪拌均勻以後就可以喝了。
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