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小春菜怎麼做

更新时间：2025-12-23 15:41:10

　　1、春菜洗淨，用說泡二十分鐘左右。

　　2、洗淨的春菜切斷。

　　3、鍋裡加大概大碗一碗半的水，燒開，加半湯勺菜油，加入切斷備用的春菜。

　　4、大火煮十分鐘，加适量鹽，盛入湯碗就可以開享用了。

　　5、春菜是莴苣屬的一種蔬菜，葉子占了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱為結球莴苣、結球生菜。莴苣的很多别稱，比如，春菜、千金菜、莖用莴苣、莴菜、香馬筍，是莴苣的不同部位的俗稱。

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