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尖椒爆蝦做法

更新时间：2025-07-05 08:26:49

　　1、準備材料：蝦500克，尖椒2個，蒜3瓣，醬油1小勺，蚝油1小匙，味精1小匙，白砂糖2小匙，鹽1小匙，幹辣椒2個。

　　2、河蝦沖洗幹淨瀝幹水分。

　　3、尖椒切小圈，蒜米切好備用。

　　4、鍋内熱油先放幹辣椒炒一下，再放蒜米爆香。

　　5、把蝦倒入鍋内。

　　6、翻炒到蝦變色後加入适量鹽。

　　7、加入适量白砂糖。

　　8、加幾粒味精。

　　9、加入之前切好的尖椒。

　　10、倒入少許醬油。

　　11、加适量蚝油拌均勻即可。

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