白菜芹菜涼菜怎麼做好吃-tft每日頭條

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更新时间：2025-11-06 23:05:45

　　1、原料：鮮嫩芹菜1斤、白菜一斤、精鹽五錢、香油五分、特醋三錢、醬油三錢。

　　2、制法：将芹菜摘葉揀淨，削去毛根，洗淨，白菜洗淨。白菜、芹菜切成五分長節，入開水鍋裡焯一下，之後撒上精鹽拌勻，食用時澆上醬油、特醋、香油，也可澆入花椒油其味更長。醋不可早放，否則菜會變黃。

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