怎麼做鹽焗鹌鹑-tft每日頭條

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怎麼做鹽焗鹌鹑

更新时间：2025-06-12 19:43:52

　　1、粗鹽2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角（桂皮也可以）。

　　2、鐵鍋炒放入花椒和八角炒香，加入粗鹽炒。會聽到噼噼啪啪的響聲。這是粗鹽的水分在蒸發。

　　3、炒幾分鐘後，感覺鹽幹爽了，用手在上邊感受到熱氣騰騰了，就把鹽朝邊上撥撥，把鹌鹑蛋放進去，然後用鹽把鹌鹑蛋埋上，小火10分鐘就足夠了。

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