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簡單家常酸菜魚做法

更新时间：2025-08-09 10:51:54

　　1、買來一條或的草魚，清理好，把魚頭和中間的骨頭剔下來。

　　2、把魚肉切片備用。

　　3、在超市買酸菜魚調料包一袋。

　　4、打開調料包，裡面有3袋料包，一包是白色的是澱粉，一包小袋是泡椒，還有一大包

　　5、把白色小包澱粉到入魚肉裡拌勻腌制。

　　6、然後準備一張千張皮，切小段。

　　7、鍋裡放油燒熱，下入酸菜炒香；然後加水，煮開鍋。

　　8、下入魚頭、魚尾和魚骨頭，下入小袋泡椒，煮開鍋後下入千張皮。

　　9、開鍋煮3分鐘後，下入魚肉，變色後關火。盛起，好吃又簡單的酸菜魚就做好了。

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