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奶油油菜怎麼做

更新时间：2025-08-09 08:36:27

　　1、原料：油菜心250克，料酒10克，牛奶50克，蔥姜汁5克，豬油15克，水澱粉适量，食鹽适量雞湯适量。

　　2、油菜心去根洗淨，入鍋加入雞湯，上火炖熟，撈出控淨湯汁，整齊地放在盤中。

　　3、炒鍋上火，倒入豬油，适量雞湯，蔥姜汁，食鹽，料酒燒沸，下水澱粉，牛奶炒勻至芡熟，澆在油菜上即成。

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