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芝麻冬瓜丁的做法
芝麻冬瓜丁的做法
更新时间:2026-07-20 04:27:24

  1、主料:冬瓜300克。

  2、輔料:芝麻50克。

  3、調料:鹽3克,花椒2克,植物油5克,大蒜(白皮)4克。

  4、将冬瓜洗淨,去皮、瓤,切成小丁,用開水燙一下。

  5、将芝麻炒熟。

  6、蒜切末。

  7、花椒放入熱油鍋内炸出花椒油。

  8、将熟芝麻、蒜末、花椒油、精鹽加入冬瓜丁中,拌勻即可食用。

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