純堿饅頭的做法竅門-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

純堿饅頭的做法竅門

更新时间：2026-07-20 23:24:53

　　1、面粉加入一盒酸奶及适量的水，揉成面團，蓋上容器，靜止10小時左右。

　　2、取約3g小蘇打。

　　3、取出發酵好的面團，将小蘇打粉用溫水化開，加入發好的面中反複均勻揉成面團。

　　4、此時如果發的面比較軟，可以揉上些許的幹面粉。

　　5、切開面團兩邊對接不粘為好。

　　6、将面團分成均勻的小面劑子，做成饅頭形狀。

　　7、上屜蒸15分鐘。

　　8、蒸好的大饅頭出鍋。

　　9、OK！白胖胖的大饅頭開餐了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

西米椰汁布丁的做法大全（美食分享西米奶茶）

　　西米奶茶　　　　材料　　主料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。　　做法　　1.先将西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。　　2.将牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。　　3.将泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，隻是“珍珠”的顆粒小了些。　　西米水晶餅　　　　材料...

2026-07-20

糖霜核桃的做法

1、主料：核桃仁400克、白芝麻30克。2、輔料：糖300克、水20克。3、核桃去殼。4、平鋪在烤盤...

2026-07-20

煮面條加臘肉做法大全（臘肉煮挂面鮮香可口）

　　#頭條創作挑戰賽#在古代人們新鮮的肉吃不完，為了使它保存時間長，有充足的食物。智慧的人們經過腌制、風幹、晾曬，歪打正着制成了一種讓人魂牽夢繞的美食。那就是臘肉。　　大家好，今天分享臘肉煮挂面的做法，鮮香可口。臘肉具有健脾開胃的功效。做家常味，感受家的味道！歡迎來到瑩瑩的美食記錄，快快樂樂過生活，開開心心做美食，下面來看一下我的具體做法吧！　　　　所...

2026-07-20

橄榄的做法好吃又簡單

1、材料：香米飯200克，橄榄豬肉末各100克，植物油、白糖、精鹽、魚露、香菜末，辣椒粉、蒜末各适量...

2026-07-20

豇豆家常做法簡單好吃（怎樣做豇豆最好吃）

　　豇豆是日常生活中非常常見的一種蔬菜，他的營養價值非常高，那麼豇豆怎麼做好吃呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！　　姜汁豇豆　　主料　　新鮮質嫩的細豇豆250克。　　　　調味汁　　姜1塊，獨蒜1個，生抽，香醋，白糖，花椒粉，紅油，雞精。　　做法　　1、先用搽姜闆磨出姜泥，蒜切末放碗裡加入生抽、醋、糖、花椒粉、雞精、紅油調成味汁備用。　　2、...