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烏雞蛋炒毛蔥苗怎麼做

更新时间：2026-07-29 15:02:59

　　1、食材：毛蔥苗5棵，黑木耳一小把，紅椒一個，烏雞蛋3個，鹽半小勺，雞精适量，白胡椒适量，鮑魚汁一大勺，白酒幾滴。

　　2、雞蛋裡面滴幾滴白酒，雞蛋打散。

　　3、姜切片，紅椒切條，毛蔥分開。

　　4、油燒熱後倒入雞蛋液，放入姜片。

　　5、倒入木耳毛蔥翻炒，加入鹽，胡椒粉和鮑魚汁。

　　6、最後放入紅椒和雞精翻炒出鍋。

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