1、降血壓，苦丁茶當藥用時，如用于降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齒發炎等時，因其體質和病情的不同，飲用的濃度和時間的長短也不一樣，一般而言，病情重、體重的患者飲用的劑量相應相對大一些，時間也要長一些，反之亦然。
2、消除口臭，茶葉中所含的單甯酸、茶多酚(兒茶素)、茶色素等許多生物活性成分，都可以阻止引起口腔異味的細菌生長繁殖。首先是茶葉中所含的單甯酸有殺菌作用，能阻止細菌在食物殘渣中繁殖，能夠有效地防止口腔異味，所以苦丁茶是能消除口臭的。
3、有助治療咽喉炎，教師普遍存在用嗓過度的情形，加之疲勞、精神緊張，身體抵抗力下降，易引起慢性咽炎，患者常會出現咽部不适感，有“吭”、“喀”等清嗓動作，遇油煙、粉塵等刺激症狀加重，多伴有咽幹燥、微痛、癢，精神疲乏，講話無力，五心煩熱，腰膝酸軟等症狀。
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