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如何做肉松包飯

更新时间：2026-07-31 11:31:38

　　1、首先将黃瓜、胡蘿蔔切成條，香腸從中間切成長條（薄火腿可分為兩條，厚火腿可分為四條）。再往鍋裡倒一點植物油，把雞蛋打勻，倒進煎蛋卷裡，煎蛋卷也切成條狀備用。

　　2、鍋裡會剩下一點油。倒入胡蘿蔔條，輕輕煎一下。

　　3、盛出胡蘿蔔條，關火後再加入少許香油，扔裡一把熟芝麻，将熟米飯,醋,鹽,糖一起混合均勻。如果是冷米飯，可以快速拌均勻後再關火，有個加熱的過程讓所有材料混合吸收的更均勻。

　　4、取一片紫菜，将米飯放在較粗的一面，輕的一面朝下，用手用保鮮膜包緊，撒上一些肉松，留一點距離，不要撒得太多。把各種各樣的食物放在靠近你的第三面，然後從底部卷起來。

　　5、用保鮮膜把飯包緊，避免粘連，最後裝盤即可。

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