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手沖咖啡能拉花麼

手沖咖啡能拉花麼

更新时间：2025-06-30 00:15:18

　　1、沖煮咖啡，建議直接将咖啡盛在所需要的杯子中，接着打奶泡，完成後表面若浮有較粗的奶泡需将其去除；

　　2、将打好的奶泡徐徐倒入剛完成的咖啡中，當倒入的奶泡與咖啡充分混合後，表面會呈現濃稠狀，這時便可以開始拉花（通常此時杯子裡已是半滿）；

　　3、拉花的開始動作是左右晃動拿着拉花杯的手腕，重點在于讓手腕水平來回晃動（這個動作純粹隻需要手腕的力量，不需要整隻手臂跟着一起動），當晃動正确時，杯子中會開始呈現出白色的“之”字型奶泡痕迹；

　　4、逐漸往後移動拉花杯，并且縮小晃動的幅度，最後收杯時往前一帶順勢拉出一道細直線，畫出杯中葉子的梗作為結束。

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